dok
dok
Gastenboek
hip hip hoeraeen een hele fijne zondag groetjes van anja Lees verder »
hoi dok heb dit heerlijk recept van je geleend. groetjes van frank. Lees verder »
>Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag. Ik hoop dat je een gezellige dag zult hebben. … Lees verder »
Van harte gefeliciteerd met je verjaardag. Groetjes van Stefani Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Diverse gebakken bospaddenstoelen met scampi omwikkeld met p
Voorgerecht, Ingrediënten: 4-6 plakjes Pata Negra (evt. vervangen door parmaham) 8 grote garnalen 200 gr bospaddenstoelen (shitake (steeltjes eraf), oesterzwammen, cantharel, eekhoorntjesbrood) 1 uitje gesnipperd teentje knoflook 1 lepel bloem dressing: (1/2 tl mosterd, 1 el azijn, zout, peper, 1 el gembernat, ½ dl walnoten olie) Rucola sla
-
Kabeljauw rouleau uit de oven met pesto puree, asperge en fr
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 300 gr verse kabeljauw 200 gr mager rookspek (katenspek, gerookt spek) Rozemarijn 4 grote aardappelen groene pesto (basilicum, knoflook, pijnboompitten, zout, peper, lijfolie scheutje melk boter 300 gr mini asperge schepje suiker Mayonaise (2 dl slaolie, mosterd, azijn, 1 eierdooier, zout, peper en citroen)
-
Oma`s taartje (broodpudding)
Nagerecht, Ingrediënten: Ingrediënten Room: ½ liter melk 100 gr suiker 40 gr custard 2 eierdooiers Suikerbrood Casino brood Basterdsuiker Boter
-
Gebakken paddestoelen gevuld met ricotta
Voorgerecht, Ingrediënten: 100 gr kruimelige ricotta Geraspte schil van 1 citroen 1 verse rode spaanse peper fijngehakt 2 el fijngehakte oregano of marjolein 1 handvol geraspte parmezaanse kaas 4 handenvol paddestoelen Rucola
-
Andijviestamppot met geitenkaas
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1,5 kg aardappelen 25 gr boter 200 gr ontbijtspek 600 gr andijvie 2,5 dl melk 2 el groene pesto 2 el gedroogde tomaat in stukjes 12 zwarte olijven, ontpit en in ringen gesneden 4 plakken zachte geitenkaas (a 75 gr) 75 gr walnoten
